Moj profil

Piletina sa šargarepom

60 minuta
23
Piletina sa šargarepom

Ako ste ljubitelji kineske,tajlandske.....kuhinje

Ako ste ljubitelji kineske,tajlandske.....kuhinje

Sastojci

700g šargarepe
300g pilećeg belog mesa bez kostiju
250 g integralnog pirinča
svez peršunov list
supena kašika ljutog karija
kafena kašičica čilija
supena kašika meda
supena kašika kukuruznog skroba (gustin)
supena kašika mlevenog susama

Priprema

1.

Pileće belo meso iseckati na sitne komade,staviti u činiju,posoliti,dodati kari,čili,skrob i dobro izmešati.Tako sjedinjeno staviti da se prži na malo maslinovog ulja koje ste prethodno dobro zagrejali u voku.Mešati oko 5 minuta da svuda dobije zlatno žutu boju.

2.

Šargarepu očistiti i iseći na štapiće dužine 4-5 cm,zatim dodati u vok sa mesom.Posuti mlevenim susamom,dodati oko 1 dl vode i uz često mešanje nastaviti sa przenjem.Prziti na jakoj temperaturi dok šargarepa ne smekša (ne mora biti mekana kao kad je kuvana).Ako je potrebno s vremena na vreme dodati po malo vode,tek da ne bi zagorelo a da ne bude vodeno.

3.

Kada je smeksalo i voda isparila dodati oko 1 dl soja sosa i kašiku meda da se istopi.Posuti sitno seckanim peršunovim listom.Mozete sipati i kašiku Balsamico sirćeta ako želite.

4.

Posebno skuvati integralni pirinač.Treba znati da se on malo duze kuva nego beli pirinač.Servirati zajedno.

  • Pileće meso(1)
  • Vok(1)
  • Piletina-sa-(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

3

super,bas mi je drago 🙂 pozdrav

danas napravljeno i super je  ! pozz

Probala uz mali dodatak praziluka,odlicno je...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom