Moj profil

Piletina sa senfom, pahuljicama i cvijetacom

16
Piletina sa senfom, pahuljicama i cvijetacom

Ideju za ovaj rucak sa piletinom i kukuruznim pahuljicama sam dobila od DINAMAKARSKA a ja sam pored toga jos dodala prelijev  od kuhanog krompira , jaja  i ubacila sam i kuhanu  cvijetaceu. Jako volim piletinu i na ovaj nacin je nisam doista nikad ranije spremala.. Uvila sam je u male rolnice i pekla u foliji..

Ideju za ovaj rucak sa piletinom i kukuruznim pahuljicama sam dobila od DINAMAKARSKA a ja sam pored toga jos dodala prelijev  od kuhanog krompira , jaja  i ubacila sam i kuhanu  cvijetaceu. Jako volim piletinu i na ovaj nacin je nisam doista nikad ranije spremala.. Uvila sam je u male rolnice i pekla u foliji..

Sastojci

500-600 gr kuhanog krompira, 350 gr smrznutog carskog povrca od brokolija
Sastojci 500 gr pilecih prsa - filea, 100 ml ulja, maslaca ,
2 jaja, 250 gr kisele pavlake,
Zacini : persun, suseni bijeli luk, papar, pahuljice , muskatni orascic
Biber, mala kasikica soli , majcina dusica..

Priprema

1.

Pustiti da prokuha voda u koju smo stavili sol, i u nju ubaciti CARSKU MJESAVINU sa blokolijem.

Bariti povrce oko 15 min. Ocijediti ga i pustiti da se ohladi.

2.

Uzeti piletinu ja sam imala tri komada pilecih prsa - fileta i od njih sam uspijela napraviti 4 rolnice koje sam namazala senfom i uvaljala ih  u kukuruzne pahuljice.

 FILETE SAM PEKLA U KESICI ZA PECENJE MESA KOJA SE MOZE STAVITI U RERNU.

3.

U najlonsku kesicu za mesa  sam stavila mjesavinu pahuljica, suhi bijeli luk i malo papra i svu masu blago pomijesala i usitnila sa drvenim cekicem.

NAMAZANE PILECE FILETE - rolnice sam uvaljala u pahuljice.

4.

Skuhane bokolice - cvijetacu  sam stavila na podmazani pleh cca 14 x 12 , poslagala  przene filete i prelila ih sa  napravljenim sosom  od krompira .

5.

SOS  sam napravila od 500 gr kuhanih krompira koje sam pomijesala sa 250 gr kisele smetane i 2 jaja. Dodala sam zacine po svom ukusu, bijeli luk, papar, sol , majcina dusica , a moze i muskatni orascic ako ga volite.

6.

Sosom od krompira preliti filete , PILECE ROLNICE i peci ih na tempraturi od 180 C u rerni nekih 35 do 40 minuta. Voditi racuna da meso previse ne izgori.

MOZETE PRED SAMI KRAJ  jelo preliti sa Meglle sosom za gljive.

Posluživanje

Kad se meso i sos ohlade sjeci ih na male kockice.. Prijatno  !!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina sa senfom i kukuruznim pahuljicama
dianamakarska

Piletina sa senfom i kukuruznim pahuljicama