Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Omiljen
Dodaj ...
Kako je tebi ispalo? Fotka Video

Ispiši
PDF

61
12.863
85 / 100

Što je ovo?

Piletina sa spanacem i ricotta sirom

Jednostavno
4 osobe
60 min

/slika/2405295/

BanjaP

23.02.2016.

Brz i maštovit način pripreme piletine.

Podijeli na Facebook

+ više

Slični recepti

Sastojci

4 osobe

3kom većeg bijelog pilećeg mesa
300 gr spanaća
125gr ricotta sira (otprilike polovina pakovanja od 250gr)
kašika maslinovog ulja
100 gr gaude, edamera ili nekog drugog sličnog sira
so, biber, ljuta mljevena paprika

Dodaj u popis za kupnju

Totalno cool članak

Kombinacije u kojima iskorištavamo najbolje od kelja

Priprema

1.

Treba kupiti nešto veće komade bijelog pilećeg mesa. Zarezati nožem, kao što je prikazano na slici tako da napravimo što dublje "džepove" ali vodeći računa da meso ostane u jednom komadu. Nakon toga, meso posoliti, pobiberiti i lagano posuti ljutom mljevenom paprikom. Ukoliko ne volite ljuto, možete koristiti slatku mljevenu papriku.
2.

Spanać operite i kratko propržite na maslinovom ulju, tek toliko da svene. Posolite i sklonite sa ringle. Sačekajte 2-3 min da se malo ohladi (tek toliko da prestane para da izlazi iz njega). nakon toga dodajte ricotta sir i promiješajte.
3.

Sada uzimajte kašičicom po malo smjese od spanaća i ricotta sira i stavljajte u džepove koje ste napravili na mesu.
4.

Prebacite tako pripremljeno meso u pleh u kome ćete ga peći i koji ste prije toga podmazali sa malo maslinovog ulja.
5.

Na kraju preko mesa narendajte gaude. Ja sam procijenila da je to oko 100gr a vi narendajte tako da meso bude pokriveno kao na slici. Na kraju preko sira pospite još malo ljute paprike.
6.

Ubacite u rernu koju ste prethodno zagrijali na 200 stepeni i pecite oko 40 min (ovo zavisi od toga kakva vam je rerna). U svakom slučaju kad sir porumeni vidjećete i sami da je gotovo.
7.

Ja sam kao prilog imala kuvani krompir ali vi možete staviti i nešto drugo po želji. Meso izrežite i vidjećete kako lijepo sve izgleda na tanjiru. Uz zelenu salatu i čašu dobrog vina, uživajte!