Moj profil
Piletina na malo drugi način
Sastojci
za
Priprema
1.
Pilece batkove zaciniti po ukusu.U tiganju na vrelom ulju proprziti meso sa obe strane dok ne porumene.Dodati malo vode i dinstati oko 20min.dok meso na pola ne omekša.
2.
Crni luk,šargarepu iseckati i dinstati na ulju,dodati taranu dinstati još par minuta,začiniti.
3.
U vatrostalnu činije staviti prženo povće sa taranom i preko staviti meso i preliti saftom u kome se dinstalo meso.Peći na 200C dok tarana ne upije tečnost i dok meso ne dobije lepu rumenu boju.
Posluživanje
Piletinu služiti uz sezonsku salatu.Vi možete dodati povće koje volite,krompir,šampinjone...
Od pileta može da se koristi bilo koji deo.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3