Super jednostavno, ukusno jelo, za sve koji vole piletinu i tikvice na razlicite nacine! Uživajte! :)
Super jednostavno, ukusno jelo, za sve koji vole piletinu i tikvice na razlicite nacine! Uživajte! :)
Sastojci
Priprema
Meso isjeći na uzdužne trakice (rezance) popaprimo i posolimo ga.
Uvaljamo ga u brašno.
Pržimo ga na suncokretovom ulju, dok ne porumeni (ne dugo - 5 do 7 minuta)
U međuvremenu, oprane i očišćene tikvice razrežemo po dužini pa ih narežemo na ploškice.
Kad se meso prepržilo izvadimo ga na toplo, te na istu masnoću stavimo prepržiti tikvice, posipamo sa solju i paprom, vratimo meso na tikvice.
podlijemo s malo vode u kojoj smo rastopili kocku koncentrata pileće juhe, i pirjamo dok meso ne omekša, ako treba još podlijemo sa tekućinom, probamo kakvog je okusa jelo i kada je gotovo poslužimo vruće uz odgovarajući prilog.
Posluživanje
Uz ovo jelo možemo točiti bijelo, polusuho, dobro rashlađeno vino.
Kako je tebi ispao recept?
4