Moj profil

Piletina sa umakom od krem sira

30 minuta
54
Piletina sa umakom od krem sira

Dimljena slanina daće piletini potpuno drugi ukus.

Dimljena slanina daće piletini potpuno drugi ukus.

Sastojci

za
450 g pilećeg belog mesa
450 g šargarepe, tanko narezane
1 velika glavica crnog luka
250 ml pilećeg temeljca(ako nemate pileći temeljac, u 250 ml vode rastvorite jednu kocku za supu i to vam moze zameniti temeljac)
Pirinač ili krompir za prilog

Priprema

1.

Ispržiti slaninicu da je hrskava na teflonskom tiganju, ali da ne izgori i stavite je na kuhinjski papirni salvet da upije višak masnoće. Deo masnoće isipati iz tiganja,stavite piletinu, koju ste prethodno oprali i očistili od viška masnoće,malo povegetili i pobiberili i pržiti je oko 5-6 minuta na svakoj strani, prženu piletinu stavite na tanjir i poklopite da bude topla.Dodajte luk i povrće po izboru ( ja sam stavila  šargarepu i karfiol ) i pola pilećeg temeljca i poklopite da se kuva, ali ne na jakoj temperaturi, oko 10 minuta, ili dok vam povrće ne omekša, onda dodati i onu drugu polovinu pilećeg temeljca, krem sira i kuvati otklopljeno još 2 minuta ili dok se krem sir ne otopi a umak zgusne, povremeno promešajte.. Dodati piletinu u ovu smesu, kuvati oko 2 minuta ili dok se piletina potpuno ne zagreje u umaku.

2.

Sipati pirinač, ili pire krompir, na tanjir, preko sipati piletinu sa sosom i preko svega staviti parčice ispržene slanine.

3.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Po želji ovde možete dodati i drugo povrće (brokule, karfiol, kuvani kukuruz, grašak, sta vam je po volji).

  • Piletina(2)
  • Pile-bijelo(1)
  • Rizoto-piletina(1)
  • Ručak(1)
  • Oriz-pilatina(1)

15

😋

Obožavam piletinu na sve načine,baš mi se sviđa😋

Hvala na odgovoru.Imate bas lijepe i prakticne recepte.Veliki pozdrav i Vama!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u sosu od paradajza
Pomoravka

Piletina u sosu od paradajza