Jednostavan i brzo skuhan ručak kad vam se žuri.
Jednostavan i brzo skuhan ručak kad vam se žuri.
Sastojci
Priprema
Integralni kus kus stavite u vodu sa malo ulja da nabrekne po upuststvu na vrečici.
Na maslinovom ulju ispržite narezani crni luk sa dve boje paprike na malim kockicama.
Prsa narezite na tanke odreske.Češnjak protisnite kroz stiskaljku ili istucite u avanu i sa njim namažite svaki odrezak.
U jednu posudicu izmješajte sol,papar,vegeta i svo začinsko bilje.Odreske nasolite odozgo sa ovom mješavinom da se zaljepi sa obe strane i pecite ih po 5 min sa svake strane na rastopljenom maslacu.
Skuhajte povrće na pari i malo pouljite i posolite i stavite kao prilog.
Iscjedite kus kus ako vam je ostala voda i sipajte i tavi gde se nalazi luk sa paprikama, izmješajte i prodinstajte sve zajedno par minuta , toliko da se prepoje ukusi.Začinite dodatno sa soli i paprom.
Pošto je cura od sina na dijeti morala sam da kus kus napravim čim oskudnije bez ničega, vi možete namjesto vodu dodati pileću supu, i od povrća možete da dodate šta želite,paradajz,mrkva,itd.
Mika86, ne treba ti safta, jer ih ti tanko narežeš na tanke kriške od 3 mm, i popečeš ih na jaku vatru kratko po 5 min sa svake strane i dovoljno su sočne i nisu nikako suhe.Ja isto tako ne volim suha pileća prsa koja te davi.
Hvala i pozdrav svima 🙂
Kako je tebi ispao recept?
10