Ima vec nekoliko recepata za ovo indijsko jelo, kao i obicno, svako za svoj tvrdi da je bas taj onaj pravi..upravo zbog toga odlucila sam da i ja stavim svoj, naravno, kao i svi drugi, jedini pravi.
Ima vec nekoliko recepata za ovo indijsko jelo, kao i obicno, svako za svoj tvrdi da je bas taj onaj pravi..upravo zbog toga odlucila sam da i ja stavim svoj, naravno, kao i svi drugi, jedini pravi.
Sastojci
Priprema
Aloo saag:
Ispržiti na ulju luk i sitno iseckanu papričicu dok ne omekšaju, dodati opran i krupno isečen spanać i kuvati mešajući 5 minuta. U međuvremenu obariti oljušten i sečen na kocke krompir. Na spanać dodati sve ostale sastojke (začine), poklopiti i kuvati poklopljeno jod 10-15 min (eventualno dodati vrlo malo vode, obično nije potrebno). Na kraju lagano promešati sa barenim krompirom.
Posluživanje
Sluziti uz baren basmati pirinac ili neki drugo indijski prilog, npr. krompir sa spanacem (aloo saag).
Kako je tebi ispao recept?
2