Moj profil

Piletina u bacon slanini

30
Piletina u bacon slanini

Kod mene skoro ništa bez bacona i sira..probajte,

Kod mene skoro ništa bez bacona i sira..probajte,

Sastojci

1 kg pilećeg mesa isečene na sitnije komade
3 supene kašike kiselog vrhnja,pavlake
150 g trapistu,gaudu ili koje imate
1 kafena kašika peršuna
malkice soli i mlevenog bibera
1 supena kašika kiselog vrhnja,pavlake
50 g trapistu,gaudu
krušne mrvice,ulje
4 ravne supene kašike brašna

Priprema

1.

Dve manje posude za pečenje mesa namažemo uljem pa pospimo krušnim mrvicama.Poređamo bacona okolo zidova posuđa,tako da sa obe strane kalupa ostavimo malkice duže slanine čime ćemo na kraju pokriti meso.

2.

Fil:

Pileće meso isečemo na kockice,pobiberimo i posolimo.

3 s.k.kiselog vrhnja pomešamo sa jajima,sirnim namazom,brašnom sa 150 g rendanim trapistom i peršunom.Smesi dodamo i pileće meso.

3.

Ovu smesu izlijemo u kalup rasporedimo i  poklopimo slaninicama.Premažemo kiselom pavlakom i rendanim sirom.

Pečemo na 170 stepeni sat vremena.(ja prvih 30 minuta pokrijem folijum)

Izvadimo iz pećnice izlijemo višak ulja sa mesa.Sačekamo da se ohladi i stavimo u frižider da se stegne.Sutradan seći..

  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

8

Odlican receptic!!!

Tnx:-)

Hvala vam što ste javili,evo upisala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)