Moj profil
MajdaBB
16.12.2020.

PILETINA U BIJELOM UMAKU

7

jedan brzi i jednostavni ručak...

jedan brzi i jednostavni ručak...

MajdaBB
16.12.2020.

Sastojci

2 kom pilećih prsa/fileta
2 dl vrhnja za kuhanje
0,5-1 dl bijelog vina
vegeta, sol, papar
mljevena crvene paprike Podravka (slatke)
ulje za prženje (obično ili miješano maslinovo)
sir po izboru :parmezan,gauda ili sl.
začini (origano,mješavina dalmatinskih začina,peršin ili sl.)

Priprema

1.

Pileća prsa oprati,odstraniti žilice te narezati na komade, šnicle ili manje,veličine zalogaja.

Posoliti,povegetiti i posuti sa malo crvene paprike.

2.

U široj tavi zagrijati ulje,popržiti piletinu s obe strane,te zaliti bijelim vinom.Kad je vino ishlapilo dodati vrhnje za kuhanje i začine po želji (origano,mješavinu dalmatinskih začina,papar i dr.).

Smanjiti vatru,poklopiti tavu i kuhati još 5-10 minuta dok se umak ne zgusne.

3.

Servirati uz pržene krumpiriće,tjesteninu ili njoke.

Po vrhu posuti parmezana ili izrendati gauda sira,isjeckanih listića peršina ili već što volite.

  • Piletina-na-bijelo(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Pileći file(1)
  • Pileca-prsa-u-umaku(1)
  • Piletina(1)
  • Pileca prsa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)