Moj profil

Piletina u biskvitom omletu

23
Piletina u biskvitom omletu

...pileca prsa i lagani namaz…........u biskvitnom omletu…

...pileca prsa i lagani namaz…........u biskvitnom omletu…

Sastojci

meso
300-400 g pilećih prsa
vegeta i zacini po zelji
namaz
100 g krem sira
2 žlice kis. vrhnja
omlet
2 zlica gustina
2 žlice ostrog brasna
3 zlice vruće vode
1/2 pec. praska
1 mala zlica ulja

Priprema

1.

Meso izrezati na srednje komade, zaciniti po zelji i ispeci u tavi (kako inace pecete).

2.

Krastavce dobro usitniti ili samljeti u stapnom mikseru, umijesati krem sir i vrhjne, dobro promijesati.

3.

Za omlet; istuci bjelanjke u snijeg, u zutanjke umijesati vodu, ulje i sol, dodati brasno i gustin pomijesane s pec. praskom, na kraju polako dodati snijeg bjelanjka, po potrebi dodati vode, smjesa treba biti gustoce kao za gusci biskvit. Na nauljeni papir za pecenje oblikovati krugove oko 10 cm i peći na 180 stupnjeva 10 minuta dok dobiju lijepu boju. Jos tople odvojiti od papira, svaki namazati namazom i staviti jedan komad mesa, preklopiti drugim omletom i posluziti.

  • Piletina(5)

17

hvala…....

divnooo

hvala ti, moze se rezati na po zelji, na razne oblike….....lijep pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)