Moj profil

Piletina u curry sosu

9
Piletina u  curry sosu

Jedna spontana kombinacija piletine i curry sosa za berliner currywurst, ispalo je odlicno i apsolutni je hit za veceru ili rucak ovih dana, ne samo kod mene, vec kod onih  koji su ovo kod mene probali...Preporucujem samo da napravite vecu kolicinu sosa, pa ga cuvajte u frizideru nekoliko dana, ako zazelite da ponovite ovo zadovoljstvo,a da ne kuvate ponovo sos....

Jedna spontana kombinacija piletine i curry sosa za berliner currywurst, ispalo je odlicno i apsolutni je hit za veceru ili rucak ovih dana, ne samo kod mene, vec kod onih  koji su ovo kod mene probali...Preporucujem samo da napravite vecu kolicinu sosa, pa ga cuvajte u frizideru nekoliko dana, ako zazelite da ponovite ovo zadovoljstvo,a da ne kuvate ponovo sos....

Sastojci

600 gr pilecih grudi bez kosti (prsa, pileci file)
2 kasike maslinovog ilja
po jedna ravna kasicica soli, ljute paprike (mlevene ili sosa) curry praha i muskatnog orascica u prahu
100 gr mariniranih sampinjona
za sos pogledajte link u receptu

Priprema

1.

Piletinu iseci na kockice zeljene velicine, uvaljati u zacine i ostaviti da u frizideru odstoji pola sata,

2.

Za to vreme poceti pripremu  sosa  za berliner currywurst i pred kraj, kad promeni boju, potamni, dodajte marinirane sampinjone. Po zelji, mozete udvostruciti meru za sos.

3.

Dok se sos krcka, isprzite kockice piletine na maslinovom ulju , da porumene, ne treba im mnogo, sest do sedam minuta uz mesanje. Po zelji u ulje mozete dodati seckani bosiljak i beli luk, aroma ce biti bogatija.Mozete pokllapati posudu na minut tokom przenja, da se brze isprzi, ali obavezno cesto promesajte.

4.

Posluziti uz pogacu, po mogucnosti vrucu, ili lepinje po vasem izboru...:)

  • Piletina(1)

2

Ccccc..🙂

Ja volim kako vi u Srbiji pileća prsa zovete grudi, meni slinica poteče, ne na piletinu ....😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u kari sosu
Jafi

Piletina u kari sosu