Moj profil

Piletina u Finom sosu

85

Mmmmmm....kombinacija koja ce sve oduseviti,socnost,ukus....ma za neopisati....

Mmmmmm....kombinacija koja ce sve oduseviti,socnost,ukus....ma za neopisati....

Sastojci

480 g tankih,pilecih snicli
1 veci crni luk (100 g)
170 g sampinjona
50 ml ulja
200 ml tecnog vrhnja
80 g rendanog sira po zelji (edamer...)
10 g brasna
2 velike kasike vode
crvena,mljevena paprika

Priprema

1.

Snicle zaciniti sa Vegetom,mljevenom,crvenom paprikom.

Ulje zagrijati,snicle sa svih strana dobro uprziti.

Luk dodati pa prziti dok luk ne bude fino staklast.

2.

Izvaditi snicle iz tiganja,pa dodati sad luku i ulju sampinjone na snite isjecene,pa prziti par minuta,posoliti ih,biber dodati.

3.

Vratiti sad snicle svemu,usuti vrhnje,i kuhati par minuta,naravno zaciniti jos po ukusu.

Brasno pomjesati sa vodom,pa usuti,dodati isto i rendani sir,dobro izmjesati i krckati jos toliko da se sir istopi.

4.

Sluziti jelo uz kuhanu rizu.Ja sam sluzila uz Bulgur,odlicna kombinacija.

  • Piletina(2)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

5

Odlična piletina i super fino uz rižu 🙂

odlican  i jaaaakoooo ukusan sos.

meni se ova kombinacija dopada moram probat