Moj profil
zokimil52
26.6.2014.

Piletina u jogurtu i senfu

75

Prelepa piletina. Zadovoljni su svi koji su je danas probali. Ukusni i kvalitetni zalogaji od mesa, a začin daje ono pravo.

Prelepa piletina. Zadovoljni su svi koji su je danas probali. Ukusni i kvalitetni zalogaji od mesa, a začin daje ono pravo.

zokimil52
26.6.2014.

Sastojci

300 gr. pilećeg filea
200 gr. nemasnog jogurta
1 kašičica senfa
1 kašičica kurkume
nekoliko semenki korijandera
biber
peršun
so

Priprema

1.

Piletinu narežite na kockice i pecite pet minuta na tiganju sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tiganj da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.

2.

Zatim, zalijte jogurtom, dodajte senf, so i biber, kurkumu i izmrvljene semenke korijandera, promešajte, pa dinstajte na umerenoj vatri dok sva tečnost ne uvri, još oko  pet minuta

3.

Na kraju pospite naseckanim peršunom.

Posluživanje

Poslužite uz pirinač ili mešanu salatu.

  • Lchf(1)
  • Piletina(1)

2

Grozna26,  🙂 može i moj je bio sa 2% mlečne masti. Moja sestra stavlja jogurt sa najviše mlečne masti, pa je piletina isto tako prelepa. Voli masno pa to ti je. 😋

dali može i jogurt s npr 2%mliječne masti 🙂