Moj profil

Piletina u kremastom umaku od avokada

30 minuta
12

Mislila sam raditi mmaryjinu egzotičnu šalšu, ali mi je to danas izgledalo nekako "mršavo" bez mesa… pa sam malo prosurfala po netu za inspiraciju, uklopila piletinu i eto finog kremastog ručka…

Mislila sam raditi mmaryjinu egzotičnu šalšu, ali mi je to danas izgledalo nekako "mršavo" bez mesa… pa sam malo prosurfala po netu za inspiraciju, uklopila piletinu i eto finog kremastog ručka…

Sastojci

za
mesek…
400-500 g piletine (pileća prsa, nadbocke, bocke)
sol, papar…
umakić...
1 savršeno zreli avokado
150-200 g sira (naribanog; npr. ementaler)
sol, papar…
i još...
250 g tjestenine (npr. tagliatelle)
ili npr. riža…

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja popržite piletinu narezanu na kockice. Začinite po svojem ukusu. Posolite, popaprite…

2.

Kada je piletina gotova, smanjite vatru te dodajte kiselo vrhnje, pasirani avokado i naribani sir. Začinite po volji i promiješajte kako bi se svi sastojci proželi te prokrčkajte kojih 5-10 minuta.

3.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu, ocijedite i pomiješajte ju s umakom.

Posluživanje

Ukrasite komadićima avokada… poslužite uz salatu po izboru (npr. rajčice)... i dobar Vam tek!

  • Piletina(3)
  • Avokado(2)
  • Noi-due-(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Avokado-piletina(1)
  • Piletina-avokado(1)
  • Umaci . . .(1)

4

Odlican recept! Brzo fino

:D

Bit ce isprobano :)

Ovako je ispalo drugima