“Ljubav se obogaćuje svakom dobrom stvari koju dijelimo – i jača sa svakom tugom kojoj se suprotstavimo zajedno.” Pam Brown
Za moje najmijlije povodom Valentinova :)
“Ljubav se obogaćuje svakom dobrom stvari koju dijelimo – i jača sa svakom tugom kojoj se suprotstavimo zajedno.” Pam Brown
Za moje najmijlije povodom Valentinova :)
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto odmrznite, a onda ga podijelite na četiri komada, svaki razvaljajte i oblikujte u pravokutnik.
Piletinu povegetirajte i dodajte ljutiku ili crvenu papriku te je na malo maslinovog ulja popecite sa svake strane otprilike 5 do 6 minuta, dodajte decilitar bijeloga vina i pričekajte da ishlapi.
Dok se piletina radi mrkvu operite narežite kao i celer te ih skuhajte.
Kad se piletina skuhala svaki file narežite na komadiće ( ja sam svaki stavljala u svoju zdjelicu tako da mi porcije budu podjednake) dodajte svakom komadu žlicu do dvije mrkve i celera i žlicu i pol do dvije kukuruza iz kantice. Popaprite (po ukusu) dodajte žlicu svježeg sira i promiješajte.
Na svaki komad lisnatog tijesta stavite punjenje i na punjenje dodajte jedan trokutić Zdenka sira (koji će se tijekom pečenja lijepo otopiti) te rubove zatvorite i dobro utisnite tako da vam se lisnato ne otvori tijekom pečenja.
Lisnato tijesto premažite razmučenim jajem, izbotite vilicom na par mjesta i posipajte sezamom.
Pecite u pretkodnoj ugrijanoj pečnici 30 minuta na 200*.
Posluživanje
Poslužiti toplo, ali dobro je i hladno, kao samostalno jelo. Uslast!
2