Moj profil

Piletina u lisnatom omotu

148
Piletina u lisnatom omotu

Zgodno dekorativno glavno jelo,jednostavno za napraviti

Zgodno dekorativno glavno jelo,jednostavno za napraviti

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kom pilećeg bijelog mesa bez kosti
sol,vegeta,biber
150g svježih šampinjona ili iz konzerve dobro ocjeđenih
150 g tvrdog sira(trapist,gauda)
200g šunkerice tanko narezane
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso narezati na 6 šnicli, svaku lagano istanjiti batićem za meso, posoliti, povegetiti i pobiberiti.Odmrznuto tijesto rastanjiti i isjeći iz prve kore 3 trake tako isto ponoviti sa drugom korom, da bi se dobilo 6 traka veličina svake trake je otprilike 10×30cm.Na svaku traku prvo staviti komad šnicle od bijelog mesa, na nju nasječene na ploške i izdinstane šampinjone koji se tokom dinstanja malo začine vegetom i biberom, zatim na šampinjone složiti šunkaricu u šnitama a preko nje malo naribanog sira, svaku traku tijesta posebno zamotati i to tako da se tijesto malo pri motanju ukosi da se dobije lijepa rolna kada bude pečeno.Manju tepsijicu 40×30 cm namazati margarinom, složiti 6 dobivenih rolni, premazati ih žumanjkom i posipati sa sezamom.Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35min.na 180C, dok ne poprime finu rešastu boju.

Posluživanje

Važno je da se peku u manjoj tepsiji da bi stisnute mogle bolje narasti,kao prilog ide odlično pomfri i razne salate.Uživajte

  • Piletina(14)
  • Ručak(3)
  • Lisnato(3)
  • Lisnato-piletina(2)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Pileće meso(1)
  • Lisnato-slano(1)
  • Piletina-u-lisnatom-nely(1)
  • Rrr(1)

28

Ne samo zanimljivo, nego i ukusno.

Evo  ja vec par sati stavljam tvoje recepte u omiljene...(sutra nastavljam😉😁)..odusevljena i receptima i izvedbom...Fotografije su MRAK

Hvala puno na ideji,baš ću probati i tako imam sve potrebno,vjerujem da je jako ukusno..🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina sa šampinjonima
coolinarika

Piletina sa šampinjonima