Ovaj divan recept sam videla na tv-u uz male izmene, i odusevio nas je. Peceni paradajz se sluzi kao prilog, kao i krompir koji se pakuje u posebne paketice i pece u rerni...:)
Ovaj divan recept sam videla na tv-u uz male izmene, i odusevio nas je. Peceni paradajz se sluzi kao prilog, kao i krompir koji se pakuje u posebne paketice i pece u rerni...:)
Sastojci
Priprema
Iseckati piletinu na tračice i smestiti je u dublju činiju. Potom u istu sipati jogurt i dodati alevu papriku i so. Ostaviti da stoji u frižideru 15-20minuta.
Nakon toga na malo zagrejanog ulja, kratko propržiti sitno seckani crni i beli luk.
Luku dodati marirniranu piletinu, još malo aleve paprike i kada bude gotova dodati ostatak marinade od jogurta i malo peršuna. Skloniti sa vatre.
Očistiti krompir i kuvati zajedno sa kukuruzom dok ne budu polukuvani.
Iseći foliju na onoliko parčića koliko imate krompira. Kada je krompir polukuvan, staviti ga na sredinu folije, dodati na istu i malo kukuruza, malo parče limuna i sve začiniti majčinom dušicom. Na kraju foliju zatvoriti u obliku paketića.
Svaki paradajz iseći na 4 dela, staviti u vatrostalnu činiju i preliti maslinovim uljem. Dodati ruzmarin i biber po želji. Peći u rerni na 200 stepeni zajedno sa već pripremljenim paketićima.
Posluživanje
Servirati piletinu, paradajz i paketiće zajedno na tanjir i poslužiti uz belo vino. Prijatno! :)
1