Moj profil

Piletina u pikantnom sosu od kikirikija

69
Piletina u pikantnom sosu od kikirikija

Ovo je moj omiljeni recept iz kuvara koji sam dobila od mame i zelim da ga podelim sa vama :))) 

Ovo je moj omiljeni recept iz kuvara koji sam dobila od mame i zelim da ga podelim sa vama :))) 

Sastojci

za
1 glavica crnog luka, srednje velicine
1 cesanj belog luka, sitno iseckan
2-3 zelene paprike babure, iseckane na kockice
4 supene kasike hladno cedjenog maslinovog ulja (moze i obicno)
1 kg piletine bez kostiju (belo meso) iseceno na komadice
200g kikiriki putera
500ml pileceg bujona
1 kasicica karija, kima, korijandera (sve mleveno) i tucane crvene paprike
so i biber crni mleveni po ukusu

Priprema

1.

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Sortirajte zelenu papriku, beli i crni luk u dubokom tiganju, na 1 supenoj kasiki ulja, na umerenoj vatri dok ne omeksaju i ne postanu prozirni.

2.

Izvadite povrce iz tiganja i ostavite ga sa strane.

Dodajte preostalo ulje u isti tiganj i przite komadice piletine dok ne dobijete zlatnosmedju boju sa svih strana. Vratite povrce u tiganj.

3.

Uzmite serpicu i u nju stavite puter od kikirikija, pileci bujon, kari, korijander, kim, tucanu papriku, so i biber. Kuvajte na tihoj vatri uz neprekidno mesanje oko 5 minuta.

4.

Stavite piletinu sa povrcem u vatrostalnu posudu i prelijte je sosom. Pecite oko 30 minuta ili dok piletina ne omeksa. Potom izvaditi jelo iz rerne i servirati. :)

Posluživanje

Ja kad ga pravim obavezno uz to napravim i pire kao prilog, zaista je ukusno jelo za one koji vole ukus kikiriki putera, a oni koji do sada to nisu probali sigurna sam da ce im se ukus svideti :)

Prijatno :)))

  • Kinezi(1)
  • Meso(1)
  • Piletina(1)

5

Juče isprobano. Odlično i jednostavno za pripremu. Zadovoljni ukućani. 

E bas mi je drago da vam se svidelo 🙂 Bas sam se obradovala sad kad sam videla komentar :))) Uzivajte

Ova piletina je danas za ručak bila mom sinu koji obožava kikiriki i piletinu. Bio je oduševljen. Recept je zaista odličan i meni neobičan. Do sada nikad nisam pravila sa buterom od kikirikija. Hvala mnogo! Toplo preporučujem svima!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h