piletina se sprema na bezbroj načina,a ovo je moj najbrži i najbolji način,i što je bitno jako je fino.
piletina se sprema na bezbroj načina,a ovo je moj najbrži i najbolji način,i što je bitno jako je fino.
Sastojci
Priprema
Pileće šnicle natući,posoliti,popapriti,narezati na trake,popržiti s obje strane na malo masla.U tu masnoću staviti sitno isječen bijeli luk,sitno isjeckane šampinjone,podliti sa bijelim vinom,dinstati 10min.dodati nasjeckane na kockice paprike,dinstati(doliti juhe od povrća,ili kocku za juhu,podliti s još malo vode).Dodati meso,mješati,dodati mrkvu na kockice(iz konzerve),dodati poriluk narezan na kolutove,popapriti,dodati žličicu vegete,kurkumu(mljeveni začin đumbira i naranče),sve pokapati s lim.sokom,posuti s sjeckanim peršinom.Kad poriluk omekša,jelo je gotovo.
Posluživanje
Poslužiti uz zelenu salatu,kuhanu rižu.
1