Moj profil

Piletina u sosu od bijelog vina

28
Piletina u sosu od bijelog vina

Topi se u ustima,fantasticnog ukusa...

Topi se u ustima,fantasticnog ukusa...

Sastojci

5 komada pilecih prsa bez koze i kosti
1/4 male kasike bibera
2 male kasike soli
1/4 male kasike Chilija tucanog
1 mala kasika oregana
1 mala kasika bijelog luka u prahu
oko 1 solja brasna
5 kasika maslinovog ulja
50 g maslaca
Sos
1 solja bijelog vina(ja sam koristila Marsala)
2 solje vode
po potrebi soli
1 kasika sitno sjeckanog bosiljka
oko 50 g maslaca

Priprema

1.

Piletinu oprati i prerezati na dva -3 dijela ovisno koliki je komad piletine.

Staviti piletinu u zdjelu,dodati sve navedene zacine i pomijesati.

2.

 Zagrijati maslinovo ulje sa maslacem.Uvaljati piletinu u brasno i prziti sa svake strane po 3 minute.

Gotovu piletino staviti na tanjir.

3.

Kada ste isprzili svu piletinu ,u tavu dodati vino.Kada pocne da kuha dodati vodu i po potrebi soli.Zatim vratiti piletinu u tavu i kuhati na laganoj vatri dvadesetak minuta.

4.

Na kraju dodati maslac i sjeckani bosiljak i kuhati jos nekoliko minuta.

Posluživanje

Mozete posluziti uz pire krompir i povrce.

  • Glavno jelo-piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina na kreolski način
Veca01

Piletina na kreolski način