Moj profil
ammybish
19.12.2014.

Piletina u sosu od gljiva

30 minuta
11

Fileti se stavljaju u zacin dan prije przenja da omeksaju meso :)

Fileti se stavljaju u zacin dan prije przenja da omeksaju meso :)

ammybish
19.12.2014.

Sastojci

za
500 gr. pilecih fileta
3 kasike soja sosa
3 cene bijelog luka (moze i u prahu)
kasicica vegete
250 ml. vrhnje za kuhanje
200 gr. sampinjona
1 kasicica senfa
origano,sol,biber,persin,cury (ja stavim kasikicu)zavisno kako ko voli
Pohovanje
2 jaja
brasno
malo curyja k voli,ja stavim obavezno :)

Priprema

1.

Filete rezati na tanke snicle po duzini.

Pripremiti marinadu : u zdjelicu staviti dvije kasike ulja,ja koristim maslinovo,soja sos,protisnuti bijeli luk ili pola kasikice u prahu,cury,vegetu.

Premazati preko fileta,staviti u posudu prekriti folijom i ostaviti u frizideru da prenoci.

2.

Snicle pohovati redom,uvaljati u brasno jaja i prziti na vrelom ulju.Odlagati na papirnate ubruse da pokupi visak masnoce.Obavezno prekriti nekim poklopcem da se ne osuse.

sos od gljiva
1.

Gljive isjeci na komadice prziti na ulju dok voda ne ispari.

Dodati vrhnje za kuhanje kasikicu senfa,malo soli i kuhati minut dva...tek da zavrije

2.

Snicle staviti na tanjur i preliti sosom...:) 

to je to

jednostavno :)

3.

Dobar tek :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)