Sjajno jelo sa piletinom i povrcem koje se jako brzo priprema. Pun pogodak ako nemate puno vremena da kuvate.
Sjajno jelo sa piletinom i povrcem koje se jako brzo priprema. Pun pogodak ako nemate puno vremena da kuvate.
Sastojci
Priprema
Pileci file iseci na kocke, zaciniti po ukusu zatim proprziti na ulju. Nakon toga, dodati mix povrca i poklopiti na 10minuta na blagoj vatri. Pre sluzenja ocediti, jer povrce pusti vodu.
Priprema sosa:
Dodati maslac u zagrejanu serpu, dodati naseckan luk. Luk proprziti, dodati punu kasicicu brasna i promesati. Dodavati polako mleko i mesati da se ne naprave grudvice. nakon mleka, dodati pavlaku i sir. Kada se sir sjedini sa masom, dodati zacine (so, biber). Masa treba da bude kao za palacinke, ako je pregusta, slobodno dodajte mleka.
Posluživanje
U tanjir prvo sipajte piletinu sa povrcem i prelijte sosom i naseckanim svezim persunom. Pored ide i prepecen hleb, ali nije obavezno.
1