Moj profil
DUKA11
8.7.2013.

Piletina u umaku od bučinih koštica

20 minuta
48

Nešto brzo,fino i jednostavno a novo,drugčije,kremasto i hrskavo ....!!!Piletina pečena na naglo u umaku od cijelih bučinih koštica i slatkoga vrhnja....

Nešto brzo,fino i jednostavno a novo,drugčije,kremasto i hrskavo ....!!!Piletina pečena na naglo u umaku od cijelih bučinih koštica i slatkoga vrhnja....

DUKA11
8.7.2013.

Sastojci

za
50 dag pilećih prsa
1(2 dcl) slatko vrhnje za kuhanje
1 vrečica(7 dag) bučinih sjemenki
sol,vegeta
1-2 v.ž ulja

Priprema

1.

Piletinu narežite na tanke odreske i začinite po želji(sol ,vegeta,začin za piletinu).Popržite je par minuta sa svake strane na žlici ulja  da dobije lijepu boju i ispeče se.Izvadite je na tanjur i stavite na stranu.U čistoj tavi bez masnoće tada popržite cijele bučine sjemenke(može i grubo sjeckane) na laganoj vatri.Čim zamirišu i počnu puštati ulje zalite ih sa slatkim vrhnjem za kuhanje.

2.

Kratko prokuhati i vratiti pečenu piletinu natrag u umak.Začiniti po želji pa poslužiti uz salatu i prilog po želji.

Posluživanje

Piletina je mekana i sočna,umak kremast a koštice i hrskave i mekane-neobično,drugčije i fino.

  • Piletina(2)
  • Bucine-kostice(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno-jelo-pile(1)

5

Hvala Kubeta-drago mi je što vam se sviđa!!!👋

Oličan recept! Juče sam pravila za ručak. Odličan obork za vruće dane. Jednostavno se prvi, lagano je i veoma, veoma ukusno. Semenke od bundeve daju poseban šmek. Hvala i na ovom odličnom receptu! Toplo preporučuem.

👋Probaj,..!!