Moj profil

piletina u umaku od kamenica(oyster sauce)

30 minuta
14

Piletina sa soja sosom i umakom od kamenica, koji možete kupiti u većim trgovinama poput Konzuma ili Interpsara

Piletina sa soja sosom i umakom od kamenica, koji možete kupiti u većim trgovinama poput Konzuma ili Interpsara

Sastojci

za
1 žličica soli
1 žličica šećera
1 žlica soja sosa
2 žlice umaka od kamenica
2 manje mrkve
400 g piletine

Priprema

1.

Piletinu narežite na komade. Posolite,popaprite i dodajte jednu žlicu soja sosa. Stavite sa strane da odstoji 10-ak minuta.

2.

Zagrijte ulje u tavi te dodajte mladi luk. Pirjajte jednu do dvije minute. Nakon toga dodajte mrkvu i nastavite s pirjanjem još 5 minuta. Dolijevajte vode, tokom cijelog procesa,ako je potrebno.

3.

Kada mrkva omekša, dodajte jednu žlicu soja sosa, dvije žlice umaka od kamenica, sol i šećer.

4.

Dodajte piletinu i pirjajte dok ne bude gotova. Probajte sos te dodajte još soja sosa ili umaka od kamenica po želji.

Posluživanje

Poslužite s rižom.

Osim mrkve i mladog luka, najčešće koristim gljive,kikiriki i poriluk. Dobar tek :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.