Moj profil

Piletina u umaku od kikirikija

45 minuta
49

Često sam tražila neki dobar (jednostavan) recept za piletinu u umaku od kikirikija, na kraju sam se uhvatila posla i sama složila recept. Meni se sviđa…probajte!

Često sam tražila neki dobar (jednostavan) recept za piletinu u umaku od kikirikija, na kraju sam se uhvatila posla i sama složila recept. Meni se sviđa…probajte!

Sastojci

za
Izrada umaka
4 žlice ulja
15 dkg prženih kikirikija (one koje tako slatko papate uz film :)
60 dkg odkoštenih pilećih prsa
2 pune velike žlice kikiriki maslaca
po želji papr, sol, vlasac, chilli

Priprema

1.

Kikiriki popržite ulju dok ne potamni, a zatim sklonite s ulja u neku posudu.

2.

Piletinu narežite na manje kockice, pržite, na laganoj vatri, na ulju na kojem ste pržili kikiriki, dok ne bude pečena, a zatim joj dodajte prethodno uklonjeni kikiriki. Posolite, popaprite i kratko miješajte na laganoj vatri, a zatim zalijte s vrhnjem za kuhanje. Kuhajte na laganoj vatri 7 – 8 min mješajući.

3.

Dodajte dvije žlice kikiriki maslaca. Mješajte da se kikiriki maslac rastopi. Kada se umak počne zgušnjavati, dodajte prstohvat vlasca i pola male žličice mljevenog chilli-ja (kako bi umak dobio “jači” okus, a ne bi bio ljut). Dobro promješajte i sklonite s vatre. I to je to!

Posluživanje

  1. Poslužite s kuhanom rižom u koju ste umješali kukuruz šećerac.
    Dobar tek Vam želim!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima