..pecena bez ulja u kvalitetnoj teflonskoj tavi….meso je pustilo svoju masnocu…za one poput mene koji vole laganije….
..pecena bez ulja u kvalitetnoj teflonskoj tavi….meso je pustilo svoju masnocu…za one poput mene koji vole laganije….
Sastojci
Priprema
Meso malo premazati s vegetom ili nekim zacinom po zelji, poloziti u tavu i staviti na vatru da se zapece oko 1 minute s jedne i druge strane, zatim dodati nasjeckani luk i malo soli, kapnuti samo malo vode i poklopiti, neka jos bude na jacoj vatri, peci oko 3 minute, meso okrenuti, doliti vino i malo vode, smanjiti temperaturu i peci jos oko 10 minuta, zatim dodati sitno sjeckane kisele krastavce, probati i dodati soli ili vegete ako treba, opet doliti malo vode ako treba i peci jos 10-tak minuta.
draga moja…vec sam jednom ovo pravila, ali kako se brzo smazalo nisam stigla da ga slikam, sad ispravljam gresku, hvala na receptu…
31