Preporučamo ti da škicneš besplatne sadržaje koje smo ti pripremili na ONA&ON jer ih uskoro stiže još!
Moj profil
Ovaj povrtni umak toliko dobro ide uz mlince, da smo polizali tanjure! A mlinci se u kombinaciji s krušnim mrvicama tope u ustima! Ako tvoji ukućani ne vole povrće, ovo je odličan recept za unijeti više povrća u prehranu! Želimo ti mastan brk i dobar tek!
Ovaj povrtni umak toliko dobro ide uz mlince, da smo polizali tanjure! A mlinci se u kombinaciji s krušnim mrvicama tope u ustima! Ako tvoji ukućani ne vole povrće, ovo je odličan recept za unijeti više povrća u prehranu! Želimo ti mastan brk i dobar tek!
Sastojci
za
Priprema
1.
Za pripremu ovog recepta treba ti otprilike 75 - 90 minuta. Pripremu možeš maksimalno ubrzati kako bi ručak bio spreman za 40 minuta! Kako? Pročitaj na ONA&ON.
2.
Oguli mrkvu i korijen celera i naribaj ih na sitno. Češnjak i luk nasjeckaj na kockice. Povrće stavi u manju posudu i pomiješaj sa začinima i maslinovim uljem.
3.
Pripremljenom marinadom premaži piletinu s obje strane. Povrće koje ti ostane, stavi na vrh i tako mariniranu piletinu stavi u hladnjak na 30 minuta.
4.
Posudu ili lim za pečenje lagano naulji maslinovim uljem i poslaži piletinu zajedno s marinadom. Peci na 200 °C otprilike 15 minuta.
5.
Nakon 15 minuta, okreni piletinu i peci još 15 minuta.
6.
Pomoću žlice sastruži povrće s mesa i usitni ga u blenderu ili pomoću štapnog miksera. Usitnjeno povrće izlij u duboku tavu i dodaj vodu. Kuhaj 10 minuta.
7.
Dok se povrće kuha, zakuhaj vodu za mlince. U drugoj posudi pomiješaj krušne mrvice, svinjsku mast i vegetu. Kratko prži dok krušne mrvice ne popiju svu masnoću.
8.
Pjenjačom dobro izmiješaj brašno i vodu u maloj posudi. Dodaj u umak brzo miješajući kako se ne bi stvorile grudice. Stavi meso i maslac u umak pa kuhaj na laganoj vatri 10 - 15 minuta. Po potrebi dodaj još vode i začina.
9.
Kada voda za mlince proključa, dodaj mlince i kuhaj ih 5 minuta. Ocijedi i pomiješaj sa pripremljenim krušnim mrvicama.
Posluživanje
Posluži dok je toplo!
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara