Volim umake svih vrsta, a pogotovo kada je u nekoj brzinskoj kombinaciji koja mi nece oduzeti mnogo vremena. Ova kombinacija sa piletinom je itekako brzinska, jednostavna i jako specificnog ukusa!
Volim umake svih vrsta, a pogotovo kada je u nekoj brzinskoj kombinaciji koja mi nece oduzeti mnogo vremena. Ova kombinacija sa piletinom je itekako brzinska, jednostavna i jako specificnog ukusa!
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom ulju, na srednjoj vatri, proprziti piletinu isjecenu na sitnije kockice ili uzduz na stapice. Prziti 2-3 minute da promijeni boju a zatim smanjiti vatru, poklopiti i pirjati sve dok piletina ne upije svu svoju vodu.
Zatim dodati sitno isjeceni ili izrendani bijeli luk. U casi pomijesati vrhnje za kuhanje i senf, te preliti preko piletine. Dodati suhi bosiljak, ili ako imate-sitno isjeckani svjezi bosiljak. Zaciniti i na laganoj vatri pirjati oko 5 minuta, da vrhnje prokuha i da se malo zgusne.
2