Moj profil

Pina colada cake

102
Pina colada cake

kokos,ananas...mmm...

kokos,ananas...mmm...

Sastojci

100gr secera
1cep arome vanilija
100ml mljeka
50ml ulja
150gr brasna
1/2 praska za pecivo
50gr kokosa
zaljev.
1dl mljeka
Krema:
400ml soka od ananasa(iz kompota)
300ml vode
2 pudinga (slatko vrhnje)
5kasika secera
2kasike gustina
50gr kokosa
4kasike ananasa sjeckanog
300ml vrhnja za slag

Priprema

1.

Izmutiti ja ,secer i aromu vanilije pjenasto pa dodati mljeko,ulje i jos kratko mjesti pa dodati brasno sa p.z.p i kokos i sve lagano izmutiti i usuti u tepsiju (25x35) koju smo nauljili i posuli brasnom.Peci na 180C oko 20 min.provjeriti cackalicom.Pecen biskvit zaliti sa toplim mljekom i ostaviti da se hladi.

2.

Za kremu:pomjesati sok iz kompota i vodu(u mene je bilo 400ml soka ostalo voda) i staviti da zavrije, a mali dio tekucine odvojiti i izmesati puding,secer i gustin.Skuhati puding pa u vruc dodati margarin i sve izmjesati.Ostaviti da se hladi prekriveno folijom da se ne uhvati korica.Umutiti slag pa kad se krema ohladi dodati 6 kasika slaga u kremu i izmiksati pa dodati i kokos.Na kraju rucno umjesati komadice ananasa.Ostatak slaga ostaviti za premazivanje.

3.

Na hladan biskvit staviti kremu od pudinga,pa slag i ukrasiti sa komadicima ananasa i posuti kokosom.

Posluživanje

Kolac dobro ohladiti i rezati na kocke.Najbolje je da prenoci,a kolicinu secera prilagodite sebi ja uvijek stavim manje pa sam tako i ovdje stavila manje...uzivajte!!!!

  • Kremasti kolaci(3)
  • Ananas(2)
  • Kolači voćni(2)
  • Kokos(2)
  • Pina-colada-kocke(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kore(1)
  • Kolaci-ananas(1)
  • Vocni(1)

9

Odličan kolač, osvježavajuć i dosta jednostavan za napraviti. Evo 3 izmjene koje sam ja napravila tokom pripreme:

- nisam našla puding s okusom slatkog vrhnja, pa sam stavila od vanilije i ništa nije falilo

- nedostajalo mi je ruma u receptu (kako bude u pravoj piña coladi), pa sam dodala jedan čep u biskvit i jedan u mlijeko kojim sam ga polila

- umjesto da sam stavila komade ananasa na kraju po šlagu, sitno sam ga isjeckala i ubacila u kremu 

Hvala,hvala bas osvjezava jos da je koktelic 😋🍻

super receptic,kokos volim😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta Pina Colada
hatshepsut

Torta Pina Colada