Moj profil

Pina colada s višnjama

25
Pina colada s višnjama

Malo sam eksperimetirala i razmišljala što bi fino pasalo i evo ga ;)

Torta je stvarno lagana i osvježavajuća.

Malo sam eksperimetirala i razmišljala što bi fino pasalo i evo ga ;)

Torta je stvarno lagana i osvježavajuća.

Sastojci

Biskvit
2 jaja (L ili XL)
6 žl. šećera
7 žl. brašna
6 žl. mlijeka
5 žl. ulja
1 mala žl. pp
Krema od kokosa
još potrebno
2 veće konzerve ananasa u komadićima
preljev za biskvit
150 ml pina colada likera
150ml mlijeka

Priprema

1.

Jaje izraditi sa šećerom. Dodati sve ostale sastojke.

Peći u nauljem plehu obloženom s papirom za pečenje na 175° C, 15-tak min.

Peći 2 biskvita.

2.

Gustin razmutiti u malo mlijeka. Ostatak mlijeka  staviti kuhati. Kad počne vriti dodati kokos, te nakon toga šećer i gustin. Kuhati dok se ne zgusne.

U ohlađeno dodati šlag i želatinu fix.

Krema nije baš jako slatka, pa ako volite slađe dodajte još šećera. Meni je ovako bila taman jer je ananas dosta sladak.

3.

Biskvit lagano natopiti preljevom od pina colade i mlijeka ili soka od ananasa (sve osim najdonjeg). Staviti sloj kreme te posložiti pola ananasa koji ste prethodno dobro ocijedili.

Na to staviti drugi biskvit, natopiti ga, premazati s slojem kreme te poslagati višnje koje ste prethodno ocijedili i malo poškropili limunom (po želji).

Na to opet biskvit,malo preljeva, sloj kreme, ananas, te završiti biskvitom i cijeli kolač namazati ostatkom kreme.

Po želji ukrasiti kokosom.

Posluživanje

Ako nemate liker pina colada, pomiješajte sok ananasa i rum.

Biskvite možete ispeći sve zajedno kao jedan biskvit pa rezati na 3-4 dijela. ili dva biskvita pa ih prerezati.

Biskviti su jako lagani pa ih čak ni ne morate namočiti već liker možete dodati direktno u kremu

Možete i potpuno preskočiti višnje pa napraviti samo s ananasom.

  • Torte(2)
  • Ananas(1)
  • Fini-kolac(1)
  • Rrrr(1)
  • Kokos(1)
  • B16(1)
  • Kolač(1)
  • Višnje(1)
  • Voćni kolači(1)

1

Jako zgodna ideja! Probat cu pa javim kako je ispalo 🙂 (Y)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pina Colada
ARI26

Pina Colada

Recepti koji koriste slične sastojke

Jogurt kocke s višnjama
marinaos

Jogurt kocke s višnjama