Moj profil

Pinca moje none…

179
Pinca moje none…

Uskrsni kruh ,koji nosimo na blagoslov ,a onda uživamo u njegovom okusu,mirisu…
I danas me podsjeća na moju nonu i miris koji se širio kućom dok ih je pripremala…

Uskrsni kruh ,koji nosimo na blagoslov ,a onda uživamo u njegovom okusu,mirisu…
I danas me podsjeća na moju nonu i miris koji se širio kućom dok ih je pripremala…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg glatkog brašna
8 dag kvasca (bolje svježeg)
25 dag šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti brašno u posudu

2.

U sredini se napravi jamica u koju se stavi kvas sa malo mlijeka i šećera

3.

Pustiti da se digne(na toplijem)

4.

Maslac, jaja, rum, šećer imalo mlijeka pripremiti na pari (bagno Maria)

5.

Kad se kvas digne dodati smjesu koju smo prethodno pripremili na pari

6.

Izmijesiti tijesto od svih sastojaka

7.

Staviti tijesto na toplije da se ponovno digne

8.

Kada se diglo premijesiti tijesto i ponovno ga staviti da se diže

9.

Kada se ponovno diglo, pripremiti posudu u kojoj će se pinca peći

10.

Posudu premazati maslacem ili uljem i posuti je malo krušnim mrvicama

11.

Položiti tijesto u posudu pripremljenu za pečenje

12.

Tijesto se odmah prereže u željeni oblik i stavi u pećnicu na nisku temperaturu dok se lijepo ne digne

13.

Namaže se malo istučenim bjelanjkom da bude glatko

14.

Postepeno se pojačava temperatura u pećnici (max. do 170°C)

15.

Peći uz stalno nadgledanje oko sat vremena
Dobar tek!!!

Pinca u odličnoj izvedbi moje mile Zazu…
Super izvedba moje drage Lilly-cool…

Posluživanje

Pince i pletenice u pripremi
Pletenica prije pečenja
Pečena pletenica
Pinca
Pince 1 i 2

  • Pinca(11)
  • Uskrs(6)
  • Bakina kuhinja(1)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Desert(1)
  • Uskrs-as(1)
  • Tijesta(1)
  • Razno(1)

24

Ne pise koliko mlijeka,nepotpun recept

Zahvaljujem Majo. 🙂 Ja je uvijek pravim...Obožavamo je...

Pravila, savrsena....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kesten torta
TANJA1234

Kesten torta