znam da ih ima dosta... oko 20 koliko vidim... ali ovo je moja kombinacija od prije 3 godine... nisam pravila do sada... moramo ponekad ponoviti gradivo
znam da ih ima dosta... oko 20 koliko vidim... ali ovo je moja kombinacija od prije 3 godine... nisam pravila do sada... moramo ponekad ponoviti gradivo
Sastojci
Priprema
Prva smjesa:
Rajčicu oguliti i samljeti sirovu. Izmiješati s ostalim sastojcima za prvu smjesu i kuhati 1,5 sat.
Paprike ispeći. U limu obloženom folijom (možete i dan ranije - fino se gule kada su hladne), ostaviti da se ohlade, oguliti ih i očistiti od koštica. Pečene paprike izrezati na rezance.
Peršin i češnjak isjeckati. Kad je prva smjesa gotova, dodati joj drugu i kuhati još 20 min.
Obavezno isprobati - namazai na kruh i pojesti - dajte i drugim ukućanima...
Vruče stavljati u staklenke, dobro zatvoriti. Tako gotove bočice umotati u krpe ili prekriti jorganom da se polako ohlade – par dana.
Posluživanje
Koristiti uz roštilj, samostalno ili kako želite!
5