Moj profil

Pingur vo tegli

6
Pingur vo tegli

Pingur vo tegli za zimnica pravam obavezno sekoja esen .I piperkite i patliganite se od mojata gradina.

Pingur vo tegli za zimnica pravam obavezno sekoja esen .I piperkite i patliganite se od mojata gradina.

Sastojci

20 kg piperki
15kg patligani
200ml zejtin

Priprema

1.

Se zemaat ubavi i zdravi piperki moze crveni ,zeleni koj kakvi si saka po zelba .Se pecat i se lupat.

2.

Izlupenite piperki se secat.

3.

Potoa malku po malku se tolcat i se taka dodeka se istolcat site.

4.

Vaka treba da izgledaat istolcenite piperki.

5.

Tolcenje na piperkite.

6.

Patliganite treba da se izlupeni i iseceni na parcinja.Jas toa go napraviv dodeka imase ubavi patligani letovo.Gi zamrznav i sega samo se przat dodeka ne im ipari celata voda i ne se zgusnat .Na kraj se dodava i zejtin i so nego ubavo se uprzuvaat.

7.

Koga ke se gotovi patliganite ubavo zgusnati im se dodava istolceniot piper.

8.

Potoa so mesalka ubavo se promesuvaat da se soedinat piperkite i patliganite.

9.

So kutlaca se polni od pingurot vo tegli .

10.

Napolnetite tegli ubavo se zatvoraat i se zavitkuvaat vo hartija i se stavaat na kumbe so voda da zovrijat isto kako kompot 15 d0 20 minuti.

11.

Se ostavaat potpolno da se oladat i pingurot e gotov .

Posluživanje

Se tolci prvo luk so sol koj kolku saka pa se istura pingurot od tegla se promesuva .Vo gezve se zagreva zejtin i so vrel zejtin se poparuva pingurot mesajki celo vreme.Ubavo odi so cvarki ,so pecenje ,so sirenje ,ostavam na sekoj da si odber so sto saka.

  • Zimnica(1)

4

Odlicen pingur, usta ako ljut, mmm...

 Odlicen  pindzur, ubavo  slikovito  prikazano!!!!🙂

Volim pinđur😋a mogu mislit kako je tvoj dobar😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

RECEL SO SUVO GROZJE
Danielaaa

RECEL SO SUVO GROZJE