Pinjoline❤️mini sticky tapioka pitice za poneti

Kada volite prhke stvari, onda uvek imate poneki disk prhkog testa u zamrzivaču, kod mene se redovno nađe, jer kad slažem prhke torte uvek više napravim da bih se igrala i isecala gornju koru a kad preostane, eto mini pite sedmicu kasnije.. Blue l❤️

Dakle, lepo razvucite malom oklagijom prhko testo na podlozi od sasvim malo brašna i više parmezana, daa dobro čitate, parmezan će se odlično uklopiti sa pinjolnim voćnim ukusima i naglasiti ih...

U male odabrane modlice utisnite donju koru, izbockajte viljuškom i obavezno premažite omiljenim pekmezom. Kod mini izdanja je predivno to što imate slobodu trenutka, svaku piticu mažete drugačije i kreirate voćni pokrivac kako ko u kući najvoli... 

Ja sam imala svoj pinjola trenutak, pa sam na praznom teflonu tostirala pinjole, posula ih sa malo soli, da opuste, a na kraju ih zasula prah šećerom, aman... Jedva se suzdžah da ne pojedem sve I ugrozim pitice))) 

Ono što je interesantno u ovom receptu, sa ovim piticama je tapioka puding fil koji sam kuvala od bademovog mleka,par kašikica tapioka praha, braon šećera i malo vanilne esencije koju imate, na kraju umešajte krem sira, nije bio maskarpone, običan ella beli fino kremast sir, ne treba više od dve ili tri kašike, nežni su ukusi u pitanju pa da se sve osetiI kapnete malo limuna, vanil šećer i čarolija je tu. 

Na sloj pekmeza ide voće, zaspete ga trunkom mlevene plazme ili date pola kašike griza, pa fil tapioka, dosta je tecan, zato sam zaprasila voće plazmicom i kreirate pitice voćem koje imate. 

U prvoj su carovale tostirane pinjole odozgo bez ičega, donja kora premazana  pekmezom od smokava I šljiva, pa samo tapioka fil sa sirom dakle... 

Bilo je četiri srednje mini pite, pa sam u jednu stavila breskve, u drugu kupine i maline, ma inspiracije neka vas vodi i kućna situacija

Ako nema pinjola I tapioke, ima griz I orah

Živeli letnji dani❤️❤️blue prijatno