Moj profil

Piramida burek sa porilukom i vrganjima

23
Piramida burek sa porilukom i vrganjima

Prekrasan recept, ukusan, fantastičnog izgleda. Iznenadite sebe i vašu obitelj ovim jednostavnim receptom.

Prekrasan recept, ukusan, fantastičnog izgleda. Iznenadite sebe i vašu obitelj ovim jednostavnim receptom.

Sastojci

4 srednja poriluka
100 gr vrganja
1 veća glavica luka
sol, malo vegete ,papar

Priprema

1.

Isjeckati poriluk, luk i vrganje.

Na svinjskoj masti ili ulju propirjati luk, poriluk, dodati meso i vrganje. Pirjati samo malo da se sastojci povežu. Popapriti, posoliti i staviti pola male žlićice vegete.

Uzeti vatrostalnu posudu. Premazati masti ili maslacem. Staviti dvije kore da krajevi kora vise preko posude, jer ćete prekriti piramidu sa svake strane. Svaku koru premazati jajetom i malo poprskati uljem. Uzimati po dvije kore, svaku obavezno premazati jejetom. Meni je nedostajala jedna kora, tako da sam zadnju zarolala samo u jednu, nije problem. Na početak kore staviti nadjev, zatvoriti krajeve i zarolati. Slagati tri kore jednu do druge, zatim dvije i na kraju jednu. Obavezno premazati jajetom, jer će vam to biti kao vezivo. Na kraju onim krajevima kora prekrijte piramidu s jedne i druge strane. Premažite jajetom i mašću. Pecite na 190 stupnjeva oko 40 minuta.

U slast!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)