Moj profil

Pire krafne

32
Pire krafne

Još jedan recept iz restrikcijske kuharice kod kojega nećemo razmišljati o podgrijavanju, solaninu i ostalim divotama. Ili ćemo razmišljati pa ćemo pire krafne napraviti od sasvim svježeg, samo za njih skuhanog i napravljenog pire krumpira ;)

Još jedan recept iz restrikcijske kuharice kod kojega nećemo razmišljati o podgrijavanju, solaninu i ostalim divotama. Ili ćemo razmišljati pa ćemo pire krafne napraviti od sasvim svježeg, samo za njih skuhanog i napravljenog pire krumpira ;)

Sastojci

koliko je ostalo pire krumpira
par žlica oštrog brašna
malo mlijeka
po želji: muškat, parmezan

Priprema

1.

Ono pire krumpira što je ostalo od normalnoga ručka stavimo u vrećicu, spremimo u hladnjak i tješimo se da od jednog puta (dobro, ne baš samo jednog…) neće biti nikakvih posljedica. Za svaki slučaj, s novom pripremom ne čekamo dulje od sutradan.

2.

Ako smo skuhali svježi pire, zanemarit ćemo prvu točku.

3.

Umutimo jaje s par kapi mlijeka, začinimo i umiješamo pire. Dodamo brašno, ali da smjesa i dalje ostane mekana. Dobro izradimo.

4.

Uz pomoć dviju žličica oblikujemo krafne koje pržimo u dubokom vrelom ulju.

5.

Kad su popržene, slažemo ih na tanjur obložen debelim slojem kuhinjskog papira da upije suvišnu masnoću. Posolimo.

Posluživanje

Poslužimo kao prilog uz meso. Možemo i djeci uveseliti večeru uz jaje i komad sira ili im krafnice ponuditi umjesto grickalica.

  • Krumpir(2)
  • Pire-krafne(2)
  • Przeno(1)
  • Krofne(1)
  • Sitno_slano(1)
  • Isprobano(1)

16

I opet kod mene !

:)))

Tako super cool napisano od uvoda do recepta.. bravoo!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slane princes krofne punjene sa piletinom
Pomoravka

Slane princes krofne punjene sa piletinom