Moj profil

Pire krompir s puterom

45 minuta
17

Ovako spremljen pire krompir je toliko ukusan da ga volim uvek čak i kad nije prilog uz jelo.

Ovako spremljen pire krompir je toliko ukusan da ga volim uvek čak i kad nije prilog uz jelo.

Sastojci

za
1kg belog krompira
100gr putera
200ml mleka

Priprema

1.

Krompir oljuštiti i naseći na kockice. Naliti vodom i staviti da se potpuno skuva.

2.

Kada se krompir skuvao, ocediti vodu i ispasirati ga pasirkom. U dubljoj šerpi rastopiti puter i sipati pasirani krompir. Brzo mešati da se ne zalepi za dno. Dodati mleko i kuvati dok se ne zgusne. Na kraju posoliti po ukusu.

Posluživanje

Pire može da se služi uz jela od mesa, pogotovo uz pečenja, mada u našem kraju, Južnoj Srbiji služe ga uz prženiju od paprike. Prijatno!

  • Krompir-pire(1)

5

Najveće zlo koje neko može sebi da priušti jeste instant-pire krompir iz kesice. Kad to vidim u samoposluzi kod nekoga u korpi, život mi se smuči! Pire krompir od pravog krompira s mlečnim dodacima je neuporedivo ukusniji i zdraviji od instant varijante.

U životu nisam napravila pire drugačije nego sa margarinom i mlijekom...kako ste ga do sada pravili...

Pravim isti ovakav pire krompir ,s tim da ga ne vraćam na vatru ponovo.Probala sam i sa kiselim vrhnjem,meni je bolje sa mlijekom.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)