Moj profil
MajdaBB
8.3.2019.

PIRE KRUMPIR

14

...za jednu mladu početnicu...da joj se nađe pri ruci

...za jednu mladu početnicu...da joj se nađe pri ruci

MajdaBB
8.3.2019.

Sastojci

1 kg krumpira
po ukusu soli
1-2 žlice margarina (Margo) ili maslaca
srednja šalica mlijeka

Priprema

1.

Krumpir oguliti,oprati i izrezati na kocke srednje veličine.

Staviti ga u lonac hladne vode i posoliti.

Od kada voda uzavri,kuhati oko pola sata dok krumpir dobro omekša.

Ocijediti iz lonca suvišnu tekućinu.

2.

Vrući krumpir dobro skašiti/istuči odgovarajućim pomagalom...dodati obilatu žlicu margarina ili maslaca,opet ga "tuči" te na kraju dodati mlijeko i sve dobro,žustrim pokretima promiješati da se masa izjednači i bude bez grudvica.

Količina mlijeka se određuje u zavisnosti od toga kakv pire volite,rijeđi ili "teži".

Još malo vratiti na štednjak,po potrebi još malo posoliti,promiješati i...gotovo.

  • Pire-krumpir(1)
  • Pire(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.