Pire od krumpira i paštrnjaka

Name: Pire od krumpira i paštrnjaka
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300g krumpira; 300g paštrnjaka; 1 dl mlijeka; 1dl slatkog vrhnja; 1 - 2 žlice putra; muškatni oraščić; sol

30 minuta

Malo drugačija varijacija pirea!

gingi

11.11.2011.

Sastojci

300g krumpira

300g paštrnjaka

1 dl mlijeka

1dl slatkog vrhnja

1 - 2 žlice putra

muškatni oraščić

sol

Priprema

Oguliti krumpire i paštrnjake, te ih narezati na kockice. Staviti u slanu vodu i kuhati dok ne postanu mekani.

Ocijediti krumpir i paštrnjak, te dodati putar, kipuče mlijeko, vrhnje, te dobro gnječilicom sve zajedno zgnječiti . Dok ne dobijemo lijepu kremastu masu. Soli i muškatnog oraščića dodati po želji!

Posluživanje

Poslužiti toplo kao prilog!

3

11.11.2011.20:48

ne znam ni da li treba ispravka :))) samo sam pitala jer mi je nepoznato, ali sam potražila videla kod par cura da koriste ''pastinjak'', tako da... paštrnak jeste poznatiji naziv, ali izgleda da se i ovaj koristi 🙂 ...a kad bismo sve znale koje razne varijacije naziva postoje na coolki:))

11.11.2011.19:58

Hvala fraulatov! Nisam znala kako se točno kaže na hrvatskom! Ispravljam!😉

11.11.2011.18:10

samo da pitam šta je pastinjak? da nije u pitanju paštrnak (paštrnjak)? to je super zdrava stvar 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)