Moj profil
DUKA11
7.7.2012.

pire od krumpira s mozzarellom

30 minuta
59

tražila sam nešto za današnji prilog a pošto u frižideru imam mozzarellu odlučila sam se za ovaj neobični pire od krumpira...još jedan recept iz knjige"brza i ukusna jela"...

tražila sam nešto za današnji prilog a pošto u frižideru imam mozzarellu odlučila sam se za ovaj neobični pire od krumpira...još jedan recept iz knjige"brza i ukusna jela"...

DUKA11
7.7.2012.

Sastojci

za
1 kg srednje velikih krumpira
1/2 l vode
1/4 l mlijeka
1 v.ž maslaca ili margarina
sol,papar
1 vezica vlasca
2 prstohvata muškatnog oraščića
2 žumanjka
20 -30 dag mozzarelle

Priprema

1.

Dobro operite krumpir pa ga skuhajte,ogulite i usitnite.Zagrijte mlijeko,dodajte maslac,posolite i umiješajte u krumpir.

2.

Operite,posušite i sitno narežite vlasac.Dodajte pireu papar,muškatni oraščić,vlasac i žumanjke pa ih izmiješajte pjenjačom.

3.

Narežite mozzarellu na ploške.Premažite maslacem posudu za pečenje,stavite u nju pire krumpir pa gore rasporedite mozzarellu.

4.

Stavite u pećnicu na 10 minuta da se sir otopi i dobije zlatnožutu boju,i poslužite.

Posluživanje

Poslužiti kao prilog uz meso ili kao samostalno jelo uz salatu po želji za laganu večeru.

  • Krompir(3)
  • Krumpir(2)
  • Prilozi(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Pire-krtola(1)
  • Zapeceni-pire(1)
  • Povrće -(1)
  • Prilog(1)

4

Važi...biće nam preksutra prilog, pošto za sutra imam već ručak  pa se javim :-))))

probaj s gaudom ili ementalerom...pa javi kako je ispalo!!!

Sviđa mi se, moja mama oduševljena 🙂 Ne volim recepte da menjam, ali koji bi sir bio najbolja zamena, mozzarelu ne mogu da smislim ? 🙂

Ovako je ispalo drugima