Kako je danas pakleni dan ručak je morao biti spremljen ranije… Meso je bilo u marinadi i čekalo je svojih 10 minuta :)) ... a da umalo da zaboravim po osobi sadrži samo 108 kalorija :))
Kako je danas pakleni dan ručak je morao biti spremljen ranije… Meso je bilo u marinadi i čekalo je svojih 10 minuta :)) ... a da umalo da zaboravim po osobi sadrži samo 108 kalorija :))
Sastojci
Priprema
Patlidžane oprati i peći u rerni, oko 45 minuta.
Patlidžanu izvaditi kašičicom sredinu.
Očistiti crni i beli luk i samo grubo naseći.
Sve zajedno, patlidžan, jogurt, crni i beli luk, peršun, biber i so izmiksati da se dobije pire.
Pire staviti u frižider do trenutka služenja.
Služiti kao dodatal mesu, a nećete pogrešiti ni ako ga pridružite raženom hlebu kao paštetu.
Posluživanje
Beli luk u granulama sam počela da koristim kad sam otkrila da mi sveži izaziva kiselinu na želudcu. Prijateljica mi je pokazala mali trik protiv kiseline i mirisa belog luka.
Česan belog luka presecite na pola i izvadite mu klicu, pa ga upotrebite na uobičajeni način.
Manje je intenzivnog mirisa i ne smeta želudcu.
Prijatno!
p.s. aparat je na pozajmici :(((
2