Moj profil
Odličan prilog piletini ali i testeninama...
Sastojci
Priprema
1.
U kipuću vodu stavite grašak i seckan koren peršuna pa kuvajte dok ne odmekne skoro sasvim. Potom dodajte brokoli i prokuvajte još malo.
2.
Procedite i sačuvajte vodu od kuvanja. Povrće stavite u blender dodajte par kašika vode od kuvanja i izmiksirajte.
3.
Kašu sipajte u šerpu,dodajte 0,5 dl tečnosti pa kad provri zakuvajte instant krompir pire.
4.
Posolite,pobiberite i dodajte malo maslinovog ulja,sitno seckan beli luk i semenke.
Posluživanje
Možete servirati uz bareno meso,najbolje piletinu,ali i uz testeninu. Lepo je ako dodate kašiku obranog kiselog mleka.
9