Moj profil

PIRE OD PROSA I CVJETAČE

12
PIRE OD PROSA I CVJETAČE

Proso je jako zdrav za astmatičare, bogat magnezijem itd..

meni je fin kao prilog jer ima bogat orašati okus..

Proso je jako zdrav za astmatičare, bogat magnezijem itd..

meni je fin kao prilog jer ima bogat orašati okus..

Sastojci

manja glavica cvjetače
1 v.žl. vrhnja
po želji ostali začini

Priprema

1.

Cvjetaču nasjeckati na sitno, te je staviti u šerpu sa prosom.

Zaliti s duplo vode, posoliti i kuhati.

Ako je potreno doliti još malo vode.

Kuhati dok cvjetača ne omekani (ja volim al dente) i proso ne nabubri.

2.

Sve procjediti kroz sitno sito te izmiksati u sjeckalici da dobijemo kašu.

3.

Staviti u posudu te dodati vrhnje, prstohvat kurkume i začine.

4.

I TO JE TO!!!

  • Proso(5)
  • CVJETAČA(2)
  • Posno(1)
  • Karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)
  • Prilog(1)

1

Sviđa mi se ,jer volim proso i cvetaču.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira
diavola

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira

Zapeceni karfiol i brokule
novembarskamama

Zapeceni karfiol i brokule