Moj profil

Pire od slatkog krumpira i krusaka

30 minuta
6
Pire od slatkog krumpira i krusaka

Mozda neobicna kombinacija , ali slatki krumpir i kruske se tako lijepo nadopunjuju i perfektan su prilog uz pecenu puricu ili svinjecu pecenku  . I sto je najbolje moze se napraviti dan unaprijed i sutra samo podgrijati  , jer slatki krumpir nije kao obicni koji vise nije dobar nakon sto se ohladi .

Mozda neobicna kombinacija , ali slatki krumpir i kruske se tako lijepo nadopunjuju i perfektan su prilog uz pecenu puricu ili svinjecu pecenku  . I sto je najbolje moze se napraviti dan unaprijed i sutra samo podgrijati  , jer slatki krumpir nije kao obicni koji vise nije dobar nakon sto se ohladi .

Sastojci

za
4 srednja slatka krumpira ( batat )
2 zlice maslaca
2 srednje kruske
prstohvat cimeta

Priprema

1.

Slatki krumpir oguli i narezi na komade , te stavi kuhati u posoljenu vodu oko 25-30 min. dok se krumpiri ne skuhaju . Kuhane ocijedi . 

2.

U medjuvremenu otopi maslac pa dodaj oguljene i narezane kruske , poklopi i kuhaj povremeno mijesajuci na srednjoj vatri dok kruske ne omeksaju . 

3.

Kuhanim kruskama dodaj skuhani krumpir i cimet , pa sve skupa zgnjeci u fini pire . Probaj , pa ako treba dodaj jos malo soli . Skini s vatre i drzi na toplom do upotrebe . 

Posluživanje

Obicno je puno kuhanja za blagdane , a malo vremena . Ovaj krumpir mozes skuhati dan prije , ohladiti i spremiti u hladnjak , a sutradan ga podgrijati u pecnici . Spas za svaku domacicu .

  • Blagdani(1)
  • Thanksgiving(1)
  • Slatki-krumpir(1)
  • Kruške(1)
  • Božić(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pire sa prokulicom(kelj pupčar)
sanjass01

Pire sa prokulicom(kelj pupčar)