Mozda neobicna kombinacija , ali slatki krumpir i kruske se tako lijepo nadopunjuju i perfektan su prilog uz pecenu puricu ili svinjecu pecenku . I sto je najbolje moze se napraviti dan unaprijed i sutra samo podgrijati , jer slatki krumpir nije kao obicni koji vise nije dobar nakon sto se ohladi .
Mozda neobicna kombinacija , ali slatki krumpir i kruske se tako lijepo nadopunjuju i perfektan su prilog uz pecenu puricu ili svinjecu pecenku . I sto je najbolje moze se napraviti dan unaprijed i sutra samo podgrijati , jer slatki krumpir nije kao obicni koji vise nije dobar nakon sto se ohladi .
Sastojci
Priprema
Slatki krumpir oguli i narezi na komade , te stavi kuhati u posoljenu vodu oko 25-30 min. dok se krumpiri ne skuhaju . Kuhane ocijedi .
U medjuvremenu otopi maslac pa dodaj oguljene i narezane kruske , poklopi i kuhaj povremeno mijesajuci na srednjoj vatri dok kruske ne omeksaju .
Kuhanim kruskama dodaj skuhani krumpir i cimet , pa sve skupa zgnjeci u fini pire . Probaj , pa ako treba dodaj jos malo soli . Skini s vatre i drzi na toplom do upotrebe .
Posluživanje
Obicno je puno kuhanja za blagdane , a malo vremena . Ovaj krumpir mozes skuhati dan prije , ohladiti i spremiti u hladnjak , a sutradan ga podgrijati u pecnici . Spas za svaku domacicu .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara