Moj profil

Pire sa prokulicom(kelj pupčar)

41

Odličan način za one koje baš ne vole prokulice da se zakamuflira i još se malo zapeče, recept je inaće od Rudolfa van Veen valjda sa ispravno napisala njegovo ime.

Odličan način za one koje baš ne vole prokulice da se zakamuflira i još se malo zapeče, recept je inaće od Rudolfa van Veen valjda sa ispravno napisala njegovo ime.

Sastojci

50 dag krumpira
50 dag prokulica(kelj pupčar)
sol,papar,muškatni oraščić, krušne mrvice,malo maslaca i mlijek aza napraviti pire

Priprema

1.

Cijele prokulice malo zasjeći u križić skuhati u vodi ili ih pripremiti na pari kao ja, U drugoj posudi skuhati krumpir ocijediti ga i napraviti pire na uobičajen način.

2.

Kad su prokulice skuhane dodati ih u pire i dobro promješati

.

3.

Kad se sve spojilo posudu u kojoj će se malo zapeći namastiti sa maslacem i staviti pire u nju i gore posuti sa krušnim mrvicama i peći dok malo ne potamni negdje oko pola sata.

Posluživanje

Poslužiti kao prilog uz neko meso,ja sam  poslužila uz domaću kobasicu

  • Rudolf(2)
  • Van-veen(1)
  • Rudolph(1)
  • Prokulica(1)
  • Prokulice(1)
  • Prokelj(1)

7

Prefino!

Ja pravim prokuice sličnko kao i Ruža123 posluzim ih kao prilog uz neko meso. Ovozgelda fino, probat cu sigurno. Prokulice u ❤️ !

Sanja u petak sam pravila prokulice..ja isjeckam malo slaninice,pa na tu masnocu dodam prokulice i krompir koji zajedno kuham..dodajem jos malo maslinovog ulja,cesnjaka,bibera i soli..jeli smo ih sa ribom !!!!