pire krumpir koji je ostao od ručka pretvorio se u moj najdraži krumpirić zvan pireić u kojem se moj maleni i ja davimo :) pa kad got imamo pire za ručak napravim ga previše da bi poslije mogli pojesti ovaj naš krumpirić za večeru... a što je najzanimljivije u cijeloj ovoj priči...to je meni moja mama spremala još od kad sam bila malena djevojčica i oduvijek to volim, a maleni nikad nije htio probati i uvijek je govorio da je bljak dok ga jednom prilikom nisam ne znam ni ja sama više na koji način, nagovorila i bio je oduševljen uz veliko mmmmmljac...i sada je taj pireić redovito na našem meniju ;)
pire krumpir koji je ostao od ručka pretvorio se u moj najdraži krumpirić zvan pireić u kojem se moj maleni i ja davimo :) pa kad got imamo pire za ručak napravim ga previše da bi poslije mogli pojesti ovaj naš krumpirić za večeru... a što je najzanimljivije u cijeloj ovoj priči...to je meni moja mama spremala još od kad sam bila malena djevojčica i oduvijek to volim, a maleni nikad nije htio probati i uvijek je govorio da je bljak dok ga jednom prilikom nisam ne znam ni ja sama više na koji način, nagovorila i bio je oduševljen uz veliko mmmmmljac...i sada je taj pireić redovito na našem meniju ;)
Sastojci
Priprema
na maslacu i ulju popržiti luk (nasjeckan na kockice), poriluk (na kolutiće skupa sa zelenim dijelom) ili mladi luk(na kolutiće skupa sa zelenim dijelom)
(mi smo danas iskoristili poriluk)
na sitne kockice nasjeckanu slaninu (ili ako želite posnije jelo onda neku laganu šunku, a može i bez svega toga) dodati luku i popržiti brzo dok ne postane staklasta
dodati pire krumpir, posoliti, povegetiti (po želji)
sve skupa dobro promiješati, malo peći u tavi dok se sve dobro ugrije
razbiti jedno ili dva jaja (ovisi o količini pirea) i sve skupa dobro umutiti i peći još koju minutu dok se jaje ne ispeče i počne primati korica...
Posluživanje
poslužiti vruće uz neku salatu koju volite :)
maleni obožava kisele krastavce uz to i ciklu, a ja preferiram ciklu ili bilo koju svježu salatu ...
dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
1