Moj profil

Pirinac (riza) na malo drugaciji nacin :)

30 minuta
13

Kako sam dizajner po struci, izmisljanje novog i drugacijeg mi dodje kao profesionalna deformacija. :) Evo sta je nastalo danas u zelji za hranljivim, a opet socnim i ukusnim obrokom... :)

Kako sam dizajner po struci, izmisljanje novog i drugacijeg mi dodje kao profesionalna deformacija. :) Evo sta je nastalo danas u zelji za hranljivim, a opet socnim i ukusnim obrokom... :)

Sastojci

za
2 glavice crvenog luka
1 sargarepa
2 kasike maslinovog ulja
100g pirinca (nama je dovoljno po 50g po osobi, ali vi mozete prilagoditi vasim potrebama)
vegeta, so, biber - po ukusu
2 kisele paprike
1 tunjevina u konzervi (ovo takodje mozete povecati, prema vasoj potrebi)
3 lista tost sira (preporuka - Hofmaister tost sir)

Priprema

1.

Na dve kasike maslinovog ulja kratko proprziti crveni luk i sargarepicu, tek toliko da puste boju i ukus. Zatim dodati malo vode i jos malo prodinstati sve.

2.

U prodinstano povrce dodati pirinac i jos vode, kako bi se pirinac skuvao zajedno sa njim. Zaciniti solju, vegetom i biberom po zelji.

3.

Dok se pirinac kuva, iseckati kiselu papriku na sitne kockice. Takodje, dobro ocediti tunjevinu od masnoca, da bude spremna za dodavanje.

4.

Kada je pirinac gotov, u njega dodati listice tost sira, kiselu papriku i tunjevinu. Sve dobro promesati da se sjedini. Ukoliko je porebno, vratiti na par sekundi na ringlu, kako bi se tost sir lakse otopio. Servirati u zasebnu cinijicu i...

5.

... uzivanje u ukusu moze da pocne! :)

Posluživanje

P.S. Ukoliko povecavate kolicinu pirinca i/ili tunjevine, srazmerno tome povecajte i kolicinu tost sira, kako neki od sastojaka ne bi preovladao. :)

  • Ukusno-i-sigurno(1)
  • Tuna(1)
  • Pirinac(1)
  • Obavezno probati(1)
  • Hranjivo...(1)
  • Ukusno-i-fino(1)
  • Sargarepa(1)
  • Crveni-luk(1)
  • Obavezno-isprobati(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)