Pirinač sa karijem

Crni i beli luk sitno iseckajte i samo malo prodinstajte na ulju.

Dodajte vegetu po ukusu,supenu kašiku karija,ravnu kafenu kašiku kurkume i malo bibera.Prodinstajte jos samo kratko zajedno sa lukom da dobije smedju boju.Pazite da ne izgori.

Pirinač koji ste prethodno skuvali,ali ne i raskuvali dodajte u prethodno i dobro promešajte.Na kraju dodajte 1 jaje i brzo sve dobro izmešajte dok je tiganj na vatri da se ne bi napravile krpice od jaja.Moze se sluziti kao prilog,ali moze i sam posluziti kao obrok.