Moj profil

Pirinač sa povrćem

7
Pirinač sa povrćem

Jesen je bogata povrćem i pravo je vreme za pirinač sa povrćem. Jednostavno se pravi, lepo izgleda i sjajnog je ukusa. Može biti kao veganski obrok ili po želji. 

Jesen je bogata povrćem i pravo je vreme za pirinač sa povrćem. Jednostavno se pravi, lepo izgleda i sjajnog je ukusa. Može biti kao veganski obrok ili po želji. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 kašika pirinča
1 glavica crnog luka
1 (150 gr) tikvica
2 lista blitve
1/2 manjeg patlidzana
1 kašika Vegete
1 kašičica kurkume u prahu
3 dcl vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ugrejano ulje staviti crnu luk isečen na rebarca i dinstati do 3 minuta, dodati tikvice i patlidzan isečen na kockice

Nakon 5-7 minuta dodati i blitvu. Mešati često da povće bude jednako dinstano a zatim dodati i suvi začin.

U medjuvremenu skuvati pirinač tako što se pirinač stavi u 2,5 – 3 dcl vode (da prekrije sav pirinač) .

Kuvati kad provri na laganoj temperaturi do 10 minuta. Isključiti pirinač, skinuti sa šporeta i ostaviti poklopljenog do 15 minuta.

Pirinač će ‘pokupiti’ vodu.

U  gotovo povrće dodati  skuvan pirinač, vode da  povrće tek ‘ogrezne’ (1 dcl),  dobro promešati i kuvati poklopljeno još 5 minuta. Isključiti, ostaviti poklopljeno 10 minuta.

Staviti gotov pirinač u manju šolju ili posudu, prethodno navlaženom vodom, blago ga pritisnuti u posudi i zatim okrenuti na posudu za posluživanje – pogledati video recept na YouTube

Po želji preliti maslinovim uljem i kurkumom.

Poslužiti i uživati!

Posluživanje

Lepo serviran obrok je dar za oči ... detaljnije na YouTube kanalu zakuvavanje.com

  • Riza-sa-povrcem(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riza od cvjetace
SinjoritaA

Riza od cvjetace

Integralni pirinač sa povrćem
maslinka

Integralni pirinač sa povrćem